Wynik wyszukiwania
Zapytanie: ROŚLINNE ANALOGI MIĘSA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1
Autorzy: Kinga Kostrakiewicz-Gierałt.
Tytuł: Plant taxa as raw material in plant-based meat analogues (PBMAs)-a patent survey [Dokument elektroniczny] / Kinga Kostrakiewicz-Gierałt
Źródło: Nutrients. - Vol. 16, iss. 23 (2024), art. nr 4054, s. 1-77
Uwagi: 4 ryc., 13 tab.
Uwagi: Odczyt dok.: 3.12.2024
Uwagi: Bibliogr. s. 69-77
Uwagi: Dostępny w formie elektronicznej: https://www.mdpi.com/2072-6643/16/23/4054/pdf?version=1733214970
Uwagi: Streszcz. ang.
Język: ENG
Słowa kluczowe: PATENT ; ROŚLINY ; SYSTEMATYKA ; Wartość odżywcza ; Roślinne analogi mięsa ; Mięso
URL: https://www.mdpi.com/2072-6643/16/23/4054/pdf?version=1733214970

  Wyświetl ponownie stosując format:
Nowe wyszukiwanie